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Set 20 / 2017
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Si tratta di una vera e proprio food and fashion challenge: Marco Ambrosino, giovane e talentuoso chef di 28 posti, durante la Fashion Week [...]
Set 13 / 2017
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Se pensiamo agli chef che affollano i programmi televisivi di food, quello che, molto probabilmente piace maggiormente al pubblico è [...]
Lug 24 / 2017
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Veuve Clicquot ha fatto un esperimento. Ma facciamo un passo indietro in quella che sembra la trama di un film fantasy: nel 2010 un gruppo [...]
Lug 24 / 2017
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Francesco Soletti è il nuovo chef de Il Kitchen il ristorante dello Sheraton Lake Como immerso nel parco dell’omonimo hotel [...]
Lug 20 / 2017
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E’ il terzo libro pubblicato dalla Maison Krug e il titolo è “Dal bosco alla forchetta” : passione, creatività e piacere esplorati [...]
Lug 18 / 2017
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Se siete degli chef provetti, è assai probabile che conosciate già questo strumento per conservare sottovuoto la verdura e la frutta. Se non [...]
Lug 11 / 2017
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Fiore ha inaugurato un anno fa a Roma in via Boncompagni. Da allora i successi, le sperimentazioni e le sfide si sono susseguite fino a [...]
Giu 27 / 2017
