Come sapete, una delle mie grandi passioni è la cucina, per questo da qualche tempo organizzo cooking class sul Lake Como a [...]
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Le mie cooking class sul Lake Como a Lecco

Lug 28 / 2016 6:24AM
Viviana Musumeci cooking class cooking journalist lake como

Viviana Musumeci cooking class cooking journalist lake como

Come sapete, una delle mie grandi passioni è la cucina, per questo da qualche tempo organizzo cooking class sul Lake Como a Lecco. A volte a casa, nel rione storico e pittoresco di Pescarenico, altre volte in location sul Lago di Como – ville, spazi foodie, ecc. -. Una delle ragioni per cui amo molto fare le cooking class è perché mi “mischio” con persone che vengono da ogni parte del mondo e imparo tante cose. Parliamo, non solo di cucina, anche se ammetto che le dritte e i trucchi personali sono sempre molto apprezzati, ma soprattutto richiesti. Di solito i miei “allievi” mi chiedono del mio mondo. Vogliono sapere perché una giornalista di moda abbia scelto di vivere sul Lago di Como e non a Milano. Poi, quando assaggiano il mio “lifestyle”, però capiscono la risposta e se ne innamorano. Viviamo in un mondo globalizzato. Vado a Milano e ovunque, quando la mia presenza è effettivamente richiesta, ma con la tecnologia riesco a lavorare con clienti ovunque: Uk, Trieste, Milano, Firenze, Roma, ecc. Non è necessario spostarsi sempre. E il fatto di non viaggiare sempre, mi fa apprezzare e gustare i momenti in cui lo faccio. Comunque, nei giorni scorsi, grazie a Lake Como Food Tours, ho incontrato una famiglia americana e una israeliana. Nel primo caso abbiamo preparato Panzanella Toscana – molto gettonata, tanto che mi è stata chiesta anche dagli israeliani -, Parmigiana di Melanzane e Clafoutis di pesche. Nel secondo caso, invece, oltre alla Panzanella, abbiamo preparato i Pizzoccheri e il Tiramisu. Champagne e spritz sono stati le basi degli aperitivi. Il servizio di piatti, tipicamente lecchese, con la raggera di Lucia di Le Briciole Collection, hanno reso l’esperienza ancor più caratteristica e apprezzata.

spritz on Lake Como VMcooking class

Cooking class on Lake Como VM cooking classPanzanella Cooking Class Lake Como VM Cooking Class cooking journalist

servizio di piatti Le Briciole Collection VM cooking Class

cooking class on Lake Como VM cooking class

clafoutis VM cooking class lake como

Tiramisu vm cooking class on lake como

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