Sul Lake Como riapre la stagione primaverile e il ristorante della “Dolce Vita” comasca Kitchen accoglie un nuovo [...]
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Il ristorante Kitchen Como accoglie il giovane talento della cucina Francesco Soletti

Mag 16 / 2017 6:00AM

Un nuovo giovane chef per il l ristorante di prestigio immerso in un parco cittadino di impatto

Ristorante Kitchen

Sul Lake Como riapre la stagione primaverile e il ristorante della “Dolce Vita” comasca Kitchen accoglie un nuovo talento in cucina: Francesco Soletti.
Immerso nel verde del parco, il Ristorante Kitchen, allietato dalla presenza discreta ma fondamentale di Fausto Fontana, noto per aver gestito il ristorante Gatto Nero – frequentato dalle star del jet set internazionale quali George Clooney – è una vera e propria oasi di raffinata eleganza per palato e occhi.

Ed è proprio Francesco Soletti, giovane chef pieno di talento, a proporre una cucina ricca di creatività e tradizione dove piatti raffinati, in cui si mischiano italianità e internazionalità, sono proposti in base alla stagionalità degli ingredienti. In menu le proposte spaziano dal risotto con menta, gorgonzola dolce e gambero rosso di Mazara o il piccione sapientemente preparato con cavolo rosso marinato e fermentato ai cavoli di Bruxelles e foie gras.

Per un’esperienza diversa sul Lago di Como, vale la pena fare un salto al Kitchen

Per info e prenotazioni:

KITCHEN RESTAURANT
Via per Cernobbio 41 Como
+39 031516460 info@kitchencomo.com
Pranzo (mercoledì – sabato) 12:30 – 14:30
Cena (martedì – sabato)19:30 – 22:30

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